プロデュース

PRODUCE

プロデュース

フードトラック®と当社オリジナルメニューの
自由自在の組み合わせでイベントの
可能性を引き出します!

音楽フェスをはじめゴルフなどの各種プロスポーツ大会、市町村様が主催される花火大会や産業祭・物産展など、規模・内容を問わずフードトラック®またはテントなどによる出店で、主催者様・ご来場者様が共に満足されるイベント創りをお手伝いいたします。

フードトラック®プロデュース事例の紹介

  • フェス対応型での出店

    【代表メニューの一例】

    • ・勝浦タンタンメン
    • ・富里ジンギスカン丼
    • ・富里すいかスムージー

    千葉うまかっぺ屋®のフードトラック®は音楽フェスをはじめとする大規模イベントでそのポテンシャルをいかんなく発揮します。ラーメンや丼などの千葉県のご当地グルメやスイーツ、ドリンクなど一度に15種類以上のフードメニューの提供が可能です。

  • ゴルフトーナメントへの出店

    【代表メニューの一例】

    • ・ランチプレート
    • ・かつサンド
    • ・うどん、そば

    多くのギャラリーが訪れるゴルフトーナメントの会場では、お客様の年齢層にあわせて、そばやうどんなどの麺類もご提供致します。歩きながら召し上がられるお客様を想定して、カツサンドやフライドポテト、ソーセージ盛り合わせなどもご用意しております。

  • 物産展・産業祭への出店

    【代表メニューの一例】

    • ・勝浦タンタンチップス
    • ・豆らっか(落花生菓子)
    • ・チーバくんピーナッツバターサブレ

    ご当地グルメをはじめとする各種フードメニューの提供のほか、弊社が企画したご当地土産や各種箱菓子・落花生などの販売を通して、千葉県の魅力の発信を各地で行なっています。地元の生産者様やメーカー様とのコラボ出店についてもご相談ください。

  • 串焼きでの出店

    【代表メニューの一例】

    • ・炙り肉巻おにぎり
    • ・厚切りサイコロステーキ串
    • ・デカすぎる!! ソーセージ串/ポークステーキ串

    串焼きメニューのなかでも、イベリコ豚以上の栄養価で注目される千葉県の銘柄豚肉の一つ「アボカドサンライズポーク」を使った『デカすぎる!!「ソーセージ串」「ポークステーキ串」』は、食味はもとより、そのビジュアルもインパクトが強く、イベントの価値向上に寄与します。

  • ハワイアン料理での出店

    【代表メニューの一例】

    • ・ロコモコプレート
    • ・ガーリックシュリンププレート
    • ・アサイースムージー

    ロコモコをはじめとする各種ハワイ料理のプレートに加え、千葉県産ブランド豚肉「林SPF」を使ったポークグリルプレート、ハワイアンパンケーキやアサイースムージー、「苺そのままシェーブアイス」などのコールドスイーツ各種も取り揃えています。

  • アジアン料理バージョンでの出店

    【代表メニューの一例】

    • ・魯肉飯【ルーローファン】
    • ・台湾まぜそば
    • ・バインミー

    まぜそばや魯肉飯【ルーローファン】などの台湾料理をはじめ、「フォー」や「バインミー」などのベトナム料理もご用意しております。これらを通して、特定の国をフィーチャーした各種フェスティバルに華を添えます。テーマとする国についてご要望がございましたらご相談ください。

  • 沖縄料理での出店

    【代表メニューの一例】

    • ・ゴーヤチャンプルー
    • ・沖縄そば
    • ・タコライス

    沖縄料理の定番「ゴーヤチャンプルー」はもとより、カツオ昆布だしをきかせた沖縄そばやタコライスもご用意しております。フードメニューに加え、スタッフが着用する「かりゆしウェア」と派手目なポップで南国の雰囲気を高めます。

ご当地商品の企画・制作

  • ご当地グルメ・地元産食材を活用した
    土産品・菓子類のプロデュース

    「勝浦タンタンメン」をモチーフとしたスナック菓子をはじめ、地域の食材を使った“地産地消フード”の企画・開発を行なっています。地元産農産物の魅力を引き出す商品づくりで、地域の活性化に貢献します!

  • チーバくん×千葉ロッテマリーンズ

    「チーバくん」と各種キャラクターの
    コラボグッズのプロデュース

    千葉県のマスコットキャラクター「チーバくん」と、千葉ロッテマリーンズをはじめとする各種キャラクターとのコラボによるオリジナルグッズの企画・制作を手掛けています。グッズの種類についても御相談ください。